كيف تصنع كعكة الصيف السريعة
--------------------
المقادير:
حتى يمكنك عمل (تورتة) شهية الطعم لابد من تحديد المكونات، وتناسب المقادير قبل وأثناء عملية التحضير، وهي كالتالي:
ربع كيلو من بسكويت النشادر، أو ما يعادله من بسكويت الشاي، أو أي نوع آخر تفضلينه لعائلتك.
2 كوب من الحليب الساخن، و يمكن استبداله بلبن بالموز أو الفراولة أو الشيكولاته على أن يكون دافئاً.
نصف كوب من السكر .
باكو من الآيس الكريم ( يفضل الفراولة ) سريعة الإعداد .
فاكهة الموسم او مكسرات للتزيين.
باكو من الكريم شانتيه ( كريمة الخفق ) سريع الإعداد.
الطريقة سهلة وبسيطة وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التالية:
احضري صينية من البايركس دائرية أو بيضاوية ( لمزيد من الشكل الممتع )، وقومي برص البسكويت في قاع الصينية ؛بحيث يكون شبه ملتحم .
قومي بتدفئة الحليب مع اضافة مقدار السكر مع التقليب حتي يذوب السكر تماماً ( يمكن تغيير مقدار السكر حسب المذاق العام في الأسرة ).
اسكبي الحليب الساخن على البسكويت مع الضغط عليه حتى تتأكدي من طراوة البسكويت و تحوله إلى طبقة متماسكة جيداً و دعيه يبرد قليلاً.
اتبعي
الخطوات المذكورة على عبوة الآيس كريم حتى تُعِدِّيه وأضربيه جيداً، ثم
اسكبيه على وجه طبقة البسكويت، وقومي بالفرد المنتظم حتى تتجانس طبقة الآيس
كريم و تكون سميكة نسبياً و يكون السطح مستوياً تقريباً، ثم ادخليها
المجمد ( الفريزر freezer ) لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
اتبعي خطوات
إعداد كريمة التزيين الموجودة على العبوة وقومي بضربها كثيراً حتى تكون
كثيرة و هشة، ثم خذي جزءاً منها و افرديه على سطح ( بعد أن تخرجي الصينية
من المجمد عند التزيين ) طبقة الآيس كريم لتكوني طبقة صغيرة السمك .
قومي
بتزيين التورتة بالفاكهة أو المكسرات مع ما تبقى من الكريم شانتيه حسب
ذوقك، و يمكن أن ترسمي بها وجهاً ضاحكاً أو ما شابه ذلك لإضفاء مزيد من
البهجة .
أدخلي الصينية بعد الإنتهاء من تزيينها الثلاجة و اتركيها
ساعتان على الأقل, ثم قدميها لأبنائك في الفترة المسائية و يمكنك ايضاً
تقديمها لضيوفك .
----------------
نقاط : 
موضوع: كيف تصنع كعكة الصيف السريعة ؟؟؟ 
السبت أغسطس 21, 2010 2:46 am
